Правильне харчування є основою підтримки здоров'я та доброго самопочуття. Воно як забезпечує організм необхідними поживними речовинами, а й допомагає запобігати безліч захворювань. Однак, серед безлічі порад та рекомендацій про правильне харчування, складно визначити, які саме продукти та що їх властивості роблять їх корисними.
Одна з основних рекомендацій щодо правильного харчування полягає у вживанні різноманітних продуктів. Оскільки кожен продукт містить набір унікальних поживних речовин, бенкетувати з різних продуктів допоможе забезпечити організм всім необхідним для нормального функціонування.
Але правильне харчування означає контроль над своїм раціоном і помірне споживання їжі. Слід уникати надмірного споживання солі, цукру, жирних та переважних продуктів, таких як фастфуд, газовані напої та солодощі. Раціон має бути багатим овочами та фруктами, якісними джерелами білка, такими як риба, м'ясо та яйця, а також цільнозерновими продуктами.
| Тип продукту | Що містить | Рекомендації щодо вживання |
|---|---|---|
| Овочі | Вітаміни, мінерали, клітковину | Вживати 5 порцій на день |
| Фрукти | Вітаміни, клітковину, антиоксиданти | Вживати 3 порції на день |
| Білки | Амінокислоти, залізо, цинк | Вживати м'ясо, рибу, яйця, молочні продукти |
| Вуглеводи | Енергію | Вживати злаки, хліб, картопля, макарони |
| Жири | Енергію, жиророзчинні вітаміни | Вживати рослинні олії, горіхи, морські риби |
Що таке здорова Іжа?
Здорове харчування (здорова дієта) — це харчування, яке забезпечує ріст, нормальний розвиток і життєдіяльність людини, що сприяє зміцненню її здоров'я, попереджає розвиток захворювань та сприяє здоровому довголіттю та омолодженню.
Що таке раціональне харчування?
Раціональне харчування – це харчування, яке задовольняє енергетичні, пластичні та інші потреби організму та забезпечує необхідний рівень обміну речовин (гомеостаз).