Скільки мікрозелені потрібно вживати за день: оптимальна кількість

Мікрозелень – це ніжні та смачні зелені паростки різних рослин, які часто використовуються в сучасній кулінарії. Вона багата на мікроелементи, вітаміни та антиоксиданти, тому її вживання в їжу приносить багато користі для організму. Однак питання про те, скільки мікрозелені слід вживати в день, залишається відкритим.

На відміну від дорослих рослин, мікрозелень має більшу концентрацію поживних речовин, тому вже невелика кількість може забезпечити організм помітним приростом енергії та іншими корисними ефектами. Оптимальна кількість мікрозелені, яку потрібно з'їдати на день, може залежати від індивідуальних потреб кожної людини.

Однак, у середньому, рекомендується вживати близько 30 г мікрозелені на день. Це приблизно 1-2 порції, які можна додати в салати, супи, сендвічі або використовувати як гарнір до основної страви. Важливо також врахувати, що вживання мікрозелені не замінює повноцінне харчування, тому вона має бути частиною збалансованої дієти.

Скільки потрібно з'їдати за день мікрозелені?

Концентрація корисних елементів у мікрозелені в 40 разів вища, ніж у дорослих рослинах. Щоденна доза корисної зелені – близько 30-50 грам. Цієї кількості достатньо, щоб отримати порцію мікроелементів та вітамінів, необхідних для гарного самопочуття.

Яка мікрозелень найкорисніша?

Наприклад, мікрозелень броколі – Чемпіон із вмісту корисних антиоксидантів.У ній їх у кілька разів більше, ніж у інших паростках. Паростки редиски та гороху відрізняються ніжністю, соковитістю. Вони апетитно хрумтять, тому їх можна сміливо додавати в салати або посипати гарніри.

Скільки мікрогрину можна їсти в день?

Вважається що дві чайні ложки мікрозелені щодня (при здоровому харчуванні та здоровому способі життя) здатні запобігти злоякісним змінам. Зачатки рослини нормалізують обмін речовин та допомагають виводити токсини з організму. Тим не менш, при виразці та гострих захворюваннях ШКТ така добавка протипоказана. Збережена копія

Коли мікрозелень готова до вживання?

Мікрозелень готова до вживання відразу після того, як її зріжуть чи зберуть. Достатньо промити їх чистою водою перед подачею на стіл.