Чим корисний салат зі свіжої капусти та моркви?
Капуста корисна для нормального функціонування серцевого м'яза, оскільки містить багато калію, морква незамінна для профілактики захворювань очей через високий вміст у ній бета-каротину. Салатна суміш містить: вітаміни групи В, А, С, РР, а також кальцій, магній, цинк, залізо, фосфор та фолієву кислоту.
Чи можна щодня їсти салат зі свіжої капусти?
Дієтичний продукт 100 г свіжої білокачанної капусти містить 28 калорій. Приблизно стільки ж знаходиться в кольоровій, савойській, червоно-качанній, романеско. А от у кольрабі та брюссельській капусті калорій трохи більше — 43. Але в будь-якому випадку це чудовий дієтичний продукт, який бажано їсти щодня.