Скільки часу потрібно варити серце?
Як варити яловиче серце в каструлі Зніміть піну з поверхні, зменште вогонь до мінімального і варіть під кришкою півгодини. Після цього видаліть рідину, знову залийте воду і продовжуйте готувати. Варіть яловиче серце ще 1,5-2 години або довше, за цей час ще двічі-тричі змініть воду в каструлі. Збережена копія
Скільки вариться свиняче серце для салату?
Час приготування залежить від його варіанту і складе від 1 до 2 годин. У скороварці серце дійде до потрібної кондиції швидше, ніж у каструлі, мультиварці чи пароварці. Ще один нюанс: чим дорослішою була тварина, тим більше часу може знадобитися. Збережена копія