Menu Close

Як правильно приготувати мак на випічку

Як приготувати мак для пирогів?

Промитий мак перекладаємо в глибоку каструлю та заливаємо молоком. Відправляємо каструлю на плиту та доводимо до кипіння. Після закипання зменшуємо вогонь до мінімуму і періодично помішуючи, варимо близько 50 хвилин. Через 50 хвилин начинка виглядатиме приблизно отак. Збережена копія

Чи потрібно мити мак перед випіканням?

Промити мак для випічки Вироблений промисловим способом мак зазвичай не є ідеально чистим — у пакеті можуть опинитися домішки та дрібні смітники. Тому його обов'язково потрібно спочатку промити, а лише потім приступати до приготування. Збережена копія