Ця ягода багата мікро- та макроелементами, вітамінами С, В1, В3, РР, А. Насіння містить жирне масло. Морошка – криниця біологічно активних речовин. Поєднання вітамінів та корисних речовин дозволяє використовувати морошку не тільки в дієтичному харчуванні, а й у лікуванні різних захворювань.
Яка користь від морошки?
Морошка багата мікроелементами, особливо кровотворного ряду – магній, кальцій, калій, залізо, алюміній, фосфор, кобальт, кремній, та вітамінами С, В1, В3, РР, А. Олія насіння морошки містить велику кількість натуральних активних компонентів, найціннішими з яких є антиоксиданти та жирні кислоти омега.
Як правильно їсти морошку?
Можна і без блендера, просто пересипати морошку цукром або залити медом, порадила вона. Укладати в банки шарами – шар ягід, шар меду і так догори. Смачно, корисно, але дорого.