Після повернення додому, він попросив свого кухаря приготувати м'ясо у такий спосіб. Так з'явилося Гамбурзьке м'ясо, рецепт якого пізніше потрапив до США. І в 1834 року, в одному з Нью-Йоркських ресторанів, вперше з'явився термін «гамбургер».
Звідки походить назва гамбургер?
Слово «гамбургер» походить від назви міста – Гамбург, який славився своєю яловичиною, яку постачали в магазини та таверни США у вигляді скибочок, формою схожих на котлети, приправлених спеціями. Збережена копія
У якому році вигадали гамбургер?
Офіційним днем народження бургера прийнято вважати 27 липня 1900 року. Цього дня «батьком» знаменитого бутерброда став Луї Лессінг, який подав відвідувачу, що поспішав, свіжопожежену котлету, поклавши її між двома хлібними тостами.